真空拌馅机是我公司参照国际先进同类产品，并结合我国肉制品加工工艺特点，自行研制开发的，该机能使物料搅拌均匀、无气泡、弹性好，是同类产品中的首选设备。
整机采用不锈钢材料制作，坚固耐用，易于清洗。
可设定真空度，真空效果好，可是物料在真空状态下搅拌。
采用平行双轴螺旋结构，装有斜板桨叶，搅拌均匀。
采用可编程控制器和触摸屏控制，设定搅拌总时间、间歇时间及搅拌程序。
拌馅机优点：
1、效率高，混料速度快
2、操作简单，方便自如
3、自动出料，劳动强度更低
4、独有的旋齿排列形式使物料混合更均匀，单次装料量更多
5、独有的三层密封保护使设备使用寿命更长，清洗更方便
功能：对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性，具有正反转功能，具自动出料功能。
小型拌馅机，多功能拌馅机，全自动拌馅机自动拌馅机是采用同类产品的先进技术，结合我铭正机械的相关工艺特点，自行研制开发的。是搅拌物料的必备设备，该机效率高、便于操作，搅拌轴采用进口设备搅拌方式，搅拌尺为扇形尺，且可自由拆卸，使物料搅拌更加均匀，经过搅拌的产品粘度增加，有弹性，对物料起嫩化作用。是制做风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、肉丸类产品的首选设备.
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