餐厅厨房烹煮时，因高温会导致油类挥发或裂解为油烟，此油烟若使用一般传统过滤式滤材，因无法循环再生使用，滤材消耗大；而其油烟粒径又分布在0.01~10多微毫克间，一般机械式集尘装置，对于2微毫克以下微粒无法有效捕集，排出可看见的白烟而招致邻居抱怨甚至产生环保公害。静电集尘器可处理1微毫以下微粒，集油效率高达95%以上，成为处理油烟污染最为理想、经济有效的设备。
宏源环科环保科技所生产的HYHK系列静电式油烟处理器，始终本着『技术领先、品牌领先』不断创新研究，开发出高效率静电油烟处理机，在高压产生器、集尘板、电控零件上均有突破性进展。本净化器符合国际安全认证标准，《饮食业油烟净化标准》等外，并立志以效率、普及、安全为原则，让使用者无后顾之忧。希望提供有油烟困扰的餐饮界一个最好的选择。
（二）、油烟净化器设计原理
2000年以来，我们采用德国技术，研制开发了模块化静电复合式烟净化器，该产品比其它同类产品的设计更为合理，体积小、结构采用抽屉式，净化程度达90%以上。产品寿命长、易于清洗，且安装简便。
静电处理器是利用异性相吸的原理，利用外加高压（14KV-16KV）直流电而形成二个极性相反的电场，在库仑力的作用下，使油烟粒子带电后向收集板移动排斥的力量附在收集板上，从而达到净化空气的目的。
理论上，分离带电粒子的电力与粒子带电量及收集电场强度之积成正比。此电力的大小，就比重为1的1um粒子而言，为重力的3000倍；就比重为1的10um粒子而言，为重力的300倍；这就是双区电场高效率的原因。
（三）、油烟净化器双区式电场的技术特点
1.高效：高效捕集不同粒径的油雾粒子，净化效率高，从根本上解决了污染转移问题。(欧美的发达国家均采用此技术)
2.灵活：模块化净化单元可以灵活组合，根据不同的净化处理量及净化率要求，单元数量可作适应性调整。
3.方便：模块化净化单元采用分体抽屉式结构，易于安装、维护，清洗特别方便。
4.先进：静电电源控制系统可自动调节电场强度，使净化设备在长期运行后仍保持较高的净化率。
5.安全：安全系统设计周密，检修门被打开，高压电源即自动切断；高压电源精心设计成环氧树脂严密封闭的单元体，使用安全可靠；采用了大型机所运用的闪络跟踪技术，可配备远程控制系统，大大提高运行运行的安全系数。
6.稳定：静电电源控制系统具有过流过压自动保护装置，保证设备稳定运行。
7.经济：使用寿命长，节能高效(比传统技术节能50%以上。
餐饮业及食品加工业在生产过程中会产生大量的油烟对人体有害的物质。其中3、4-苯并芘为强致癌物。现有的抽油烟机及排风扇只是把作业点产生的油烟及有害气体直接排入大气，虽然保证了操作间内的空气清洁，但这只是污染转移，仍会对环境造成污染，目前油烟污染已成为大气污染中的一大投拆热点。国家环保局制定的《饮食业油烟排放标准》（GB18483-2001）规定了饮食业单位油烟的最高允许排放浓度和油烟净化设备的最低去除效率。 HYHK系列油烟净化器是在消化、吸收国内外同类产品优点的基础上，严格按照《饮食业油烟净化器》（HCRJ048-1999）以及《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范》（HJ/T62-2001）规定的技术条件设计制造的。 工作原理原理 在引风机的作用下、油烟气混合污染物进入初级净化整流腔，腔内的特殊结构对污染物进行均衡整流的同时，利用亲油性的滤料对大颗粒油雾滴进行吸附截留，分离出来的油水液体被集中回收。脱除油水的烟气均衡地进入次级栅状高压静电场，高静压电场采用直流叠加脉冲等离子电源和齿板结构电场组合形式，产生电晕放电，从而获得高能等离子体。厨房油烟在等离子体电场的作用下，使小颗粒油滴瞬间凝并成大颗粒油滴，而被收集在集油板上，并在等离子体的轰击下沉降到集油槽内。与此同时，油烟废气中的大部分μm级油雾微粒、 VOC、有机物质和油焦味、辛辣味等多种异味则被等离子体降解，从而保证了油烟净化机较高油烟净化率、异味降解率和较长的清洗。 通过以上两级多层次的净化处理，可使油烟的去除率达到90％以上，达到国家规定的A类标准。因此排放到室外的是相当清洁的空气。 适用范围适用范围适用范围适用范围 可广泛适用于宾馆、饭店，酒家、餐厅、食堂、食品厂以及燃油锅炉等排放油烟的场所。 产品特点产品特点产品特点产品特点 >>体积小：净化器体积小、重量轻，便于安装和运输。 >>低噪声：油烟净化器在运行时所产生的噪声，可忽略不计。 >>低阻力：采用等离子体处理减少阻力，节约运行成本。 >>抽屉式：等离子体处电场抽屉式设计，维护、清洗方便。 >>三道密封：机器运用三道密封手段，防止漏油。 >>静电喷塑：机器外壳采用静电喷塑，有效地延长机器的寿命。 >>防短路：电路采用延时保护，短路开路保护和自动复位，杜绝了电源短路的隐患。 >>防火：等离子体处电极采用U形式设计，机体内无易燃物，使用新一代绝缘纤维陶瓷，从而避免了火灾的发生。 均流段：油烟气流经进风口导入，在均流段内被平均分布至预处理段和电场段，保证了油烟气流平稳，从而使设备对油烟气彻底地进行处理。 >>预处理：预处理段采用了多孔不锈钢孔网。具有很强的油烟吸附滤能力。在这个处理过程中气流中的大部分颗粒油雾因惯性作用与预处理孔网碰撞而被吸附过滤，使流出预处理段后的油雾粒子浓度大大降低。同时预处理段具有自动沥油特性，不堵塞，使杂质在预处理段中 被截留，且有一定的防火功能，从而保证了电场正常工作。 >>等离子体电组：经过预处理后的油烟浓度明显降低，油雾气中的小颗粒油雾滴、油气、有机物在一定强度的等离子电场中经过时被电离、分解、炭化，故设备具有极高的油雾去除效率。低空无烟排放的油烟净化器，北京油烟净化器，海淀区油烟净化器、东城区油烟净化器、宣武区油烟净化器、丰台区油烟净化器、朝阳区油烟净化器、大兴区油烟净化器、石景山区油烟净化器、房山区油烟净化器、通州区油烟净化器、顺义区油烟净化器、昌平区油烟净化器、平谷区油烟净化器、密云县油烟净化器、延庆县、及隔油池。
