炎热夏日提前来临，往年烟雾缭绕的街边大排档烧烤，是否还会成为北京街头一景呢?作为舌尖上的中国美味，没有烧烤的夏日可能是一个很不完美的季节。

　　近日，北京市开始对露天烧烤说NO!北京市城管执法局已经向社会公布了远郊区县中禁止露天烧烤食品的区域，包括门头沟、房山、通州、顺义、大兴、平谷、密云以及开发区，其中通州、开发区全辖区都禁烧。此次力度空前强大，对于烤迷们来说可能将要面临的是一个没有烧烤可品的夏日了。

　　露天烧烤屡禁不止，究其原因还是由于露天烧烤是百姓们非常钟爱的饮食方式之一，口腹的依赖程度非常之深。可随着北京近年来环境问题日益严重，禁止露天烧烤已经到了刻不容缓的地步。此次北京市政府决定下大决心、大力气，采取巡逻监管和民众举报的措施，禁止露天烧烤。

　　露天烧烤的危害

　　露天烧烤污染空气环境的问题已经成为当下最热议的话题。中科院大气物理研究所研究员王跃思表示，露天烧烤的危害是多方面的，主要表现在污染环境及卫生健康方面。据统计，整个餐饮业在北京本地PM2.5的来源中占5%～10%，这其中烧烤占多少，由于其时间和地点的不确定性，很难去定量，但肯定是PM2.5来源的一部分，所以应该取缔。


　无烟烧烤生意红火

　　北京“禁烧”之后的几天里，小编走访了城六区多家街边烧烤店，发现烟熏火燎的场面基本杜绝，基本能做到禁止露天烧烤，但是还是有少数街边店面升起“袅袅炊烟”。记者一路观察，发现多数烧烤店都因禁止露天烧烤客源有所下降，而其中一家烧烤店的生意却非常红火，于是记者向店主孙先生了解了一些情况。

　　原来该家烧烤店是采用一种叫做露天环保无烟烧烤车的设备进行烧烤制作。这种设备烧烤全程无任何油烟产生，非常干净环保。该烧烤车自带排烟净化装置，采用低温等离子体净化技术处理烧烤烟气。排风机部分能吸收烧烤时散发的油烟，被设备吸收的烧烤烟气由低温等离子体净化段内通 过，经其净化处理后，净化效果能达到91%，周边居民及烧烤业主无须担心会收到的烧烤烟气的熏烤。

　　露天烧烤的烟熏火燎早已成为导致不良天气的诱因之一，健康无烟的烧烤是现阶段人们所迫切需要的。既要满足口腹之欲又要保护我们的生活环境，露天环保无烟烧烤车无疑成为是烧烤店主们的首选。无油烟，无明火，吃出环保，吃出健康，开启绿色生活新时代的大门。我们有理由相信，未来烧烤将是这种节能环保无烟烧烤机的天下。厂家联系电话：13366649365   宋经理   QQ 346249120