根据《北京大气污染防治条例》规定，餐饮企业未安装净化装置随意排放油烟的，最高可以处罚2万元。记者看到的这些烧烤摊，没有一家安装油烟净化设备，露天烧烤的油烟直接飘到了空中。
在城南嘉园益城园11栋楼下，一家饭馆将烧烤摊和操作台搬到了室外，各种调料罐和炒锅摆在遮阳伞下，食客点完菜后，服务员就打开火炉炒菜，一阵翻炒之后，炒菜上桌，一旁的烤炉供应各种荤素烤串，同样，这家的烤炉也没有安装任何油烟净化处理设备，烧烤的油烟四处飘散。
晨光家园B区门前路边的三轮车游商，有卖凉皮的、卖铁板烧烤的、卖酸辣粉的，全是现场进行操作，记者点了一份烤鱿鱼，摊主熟练地从塑料袋中拿出鱿鱼，放在黑乎乎的铁板上烤制，一阵油烟冒过之后，一份烤鱿鱼做好了。和摊主闲聊得知，城管队员一般白天来巡查，所以只好等他们下班后再出来摆摊，发现记者担心食品的卫生，摊主自信地说，“放心吧，我们天天在这里摆摊，进的货都是新鲜的。”不过，住在附近居民却怀疑，临时路边摊，没有任何经营和卫生许可手续，食品卫生令人堪忧。
记者在采访中发现，有不少居民对烧烤所产生的油烟污染、食品卫生和扰民有意见，他们希望全市能够统一规范露天烧烤秩序，让露天烧烤不再污染空气和环境，不再扰民。
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