9月2日晚8时许,在市区新开路口夜市,市环保烧烤油烟净化车观摩演示正在这里现场演示,3台崭新的无烟环保烧烤车一亮相,就受到了过往市民的关注。
宏源环科烧烤车新科学技术制造而成的新一代烧烤用绿色环保产品,它能快速,高效,彻底地净化烧烤烟气中的油污,烟雾,灰尘微粒,有害气体,细菌,病菌等,排放净化气体。炭烧食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味,传统烧烤炉只是一条状炭槽,木炭燃烧全凭手工扇风,不但燃烧速度慢,且灰尘乱飞,即影响经营场所及食物卫生又使烤出来的食物形象和味道不够鲜美。而SJ-型烧烤车无烟工作时外加的燃烧槽内利用排风机自动补充氧气助燃,使木炭燃烧充分,
提温快﹑火力旺,使烤出来的食物色泽鲜艳,口感纯正,更能吸引顾客提高自己销售收入。该炉体自带排烟净化装置,采用低温等离子体净化技术处理烧烤烟气。排烟机部分能吸收烧烤时散发出来的油烟,被设备吸收的烧烤烟气由低温等离子体净化段内通过,经其净化处理后,净化效果能达到90%以上,周边居民及烧烤业主无须担心会受到烧烤烟气的熏烤。该机型属于一体式净化机,取代传统烧烤车,无需安装,通电即可使用,易维护,运行费用低,寿命长,全机体磨沙静电喷塑,外型美观,满足低空排放要求。
“听说这样一个钢架架就能过滤掉烧烤油烟,真有那么管用吗?”市民薛大爷不解地站在一台环保烧烤车前询问工作人员。“车体内部安装有油烟净化设施,油烟经过过滤分解,最后排出的是蒸气。”为了让薛大爷和围观的市民有更直观的视觉体验,工作人员边说边启动烧烤车的油烟净化系统,只见刚才还烟雾冲天的烧烤炉旁立即烟消雾散,也没有了刺鼻的油烟味。
“只是把现有的烧烤炉改造为安装油烟净化设施的专用烧烤炉灶,还是用木炭烤,保留了我们新疆羊肉串的原汁原味。”前来观看演示的我市伊斯兰教协会寺管会主任元大成对环保烧烤车赞不绝口。
“露天烧烤产生的油烟对环境会造成很大的污染,而且对烧烤摊主的身体健康也有很大的伤害,回去之后我们会立即动员大家积极置换环保烧烤车。”为了观看晚上的环保烧烤车演示活动,新疆维吾尔族烧烤摊主艾合麦提早早歇业来到演示现场。“我的烧烤炉子是专门从新疆运过来的,有3米长,不知道有没有这种型号的烧烤车。”艾合麦提向现场工作人员询问。“我们最大型号的烧烤车有两米三,像您这种情况可以定做,不用担心。”得到肯定回答后,艾合麦提进一步向工作人员咨询定做的具体事宜。
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