花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。
花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。据国外资料介绍，使用花生油，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。另外上，花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。
弘创榨油机采用国家专利技术在原有榨油机的基础上研发出来的。本机拥有先进的液压系统，动力源系超高压组合液压泵站。本机与传统榨油机相比,具有压力高（最高可达500吨）省时（每小时可以加工150-400斤）省电（每小时用电不超过0.35度）操作简单等优点.可广泛用于广大粮油加工厂及农村油坊。
特点：容量大、压力高、出油率高。主要适用于花生、大豆、胡麻籽、茶籽、青稞、白土、动物油等油料作物的压榨，也可用作果蔬及化工原料的脱水脱油。
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