首先,定制白酒可以更好得满足消费者的需求,企业定制酒不但对酒的质量有更高的要求,在酒的创意包装上面更是客户最关心的地方。可以说,企业定制酒卖的是创意,而忽略了白酒本身。那么企业定制酒——酱香型白酒有哪些好处呢?
酱香型白酒是酒中唯一可以起到保健作用、对身体伤害最小的白酒。主要体现在以下几个方面:
第一,酱香型白酒的酿造工艺特殊,迥然不同于浓香和清香。
第二,易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其他酒接酒时的温度高达近一倍,高温下易挥发物质自然挥发掉的多。
第三,酱香型白酒的酸度高,是其他酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃,保肝,能软化血管。
第四,酱香型白酒的酚类化合物多。
第五,酱香型酒的浓度科学合理。酱香型酒的酒精浓度一般在53%(V/V)左右,而酒精浓度在53度时,酒精分子与水分子的亲和力最好。
第六,酱香型酒是天然产品。
第七,酱香型酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质,其中SOD是氧自由基专一清扫剂,主要功能是清楚体内多余的自由基,抗肿瘤,抗疲劳,抗病毒,抗衰老的作用明显。
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