说起佘太翠就不由联想佘太君；佘太君，名赛花，封号太君，历史上确有其人。佘太君，原不姓“佘”而姓“折”，杨家将门英烈佘太君的丈夫和几个儿子、女儿杨八姐都战死沙场。她为了儿孙们出征不再夭折。将自己认为不吉利的“折”姓，毅然改为“佘”，意在子孙福禄有余。
佘赛花，生于后唐清泰年间（934）年。曾祖父曾任后唐麟洲（今陕西神木县北十里）刺史，隶属李克用部。祖父折从远公元（930）年后唐明宗皇授他府洲（今陕西府谷县）刺史。其父折德5任团练使（现今内蒙古乌拉特前旗大佘太）建立折王城抗击契丹的进犯。佘太君的父亲叫佘德扆，五代云中（今山西大同）人。世出官宦之家，后汉任府州团练使，世居府州地区，历抵外侵，为将门豪族，世称“佘家军”。佘太君受家庭的熏陶，文韬武略，深名大义。喜欢骑马射箭，舞剑抡刀，她使的一手绝活叫“走线铜锤”，在关键时候如流星绕飞防不胜防。后晋天福二年即公元973年，杨佘两家结为军事联盟。在共同抗辽、保卫家乡的斗争中，结下了深厚的友谊。两家的老家都是北路人，同为十家令公之一，门当户对，因此佘德扆将女儿自幼许给杨业为妻。
佘太君和杨业青梅竹马，从小一起长大，共同的战事经历和志向，在感情上打下了坚实的基础。一年秋天，契丹派兵五万侵犯府州。时佘徳扆病卧在床，佘太君向父亲请战后，一方面借辽军使者下战书相威胁之际，将计就计，拖延交战时间；一方面急派人前往火山王杨信那里求援，辽兵在佘杨两支抗辽雄军的夹攻下大败。这次战斗大获全胜，佘太君受到父亲佘德扆和杨家父子的赞扬。战毕，杨业与佘太君更是互为尊重，爱慕中两人相约以武相会，跨双骑，持刀枪，在府州城南的野外打将起来，你来我往，枪来刀去，都想胜对方，但又怕伤害了对方。战了无数个回合，杨业想，我身为男子总不能让妻子把我打败，于是卖个破绽，佯装败逃，佘太君紧追不舍，当追至七星庙前，杨业瞅准时机，使出了杨家的看家本领“回马枪”，一枪挑定佘太君的战袍将妻子挑下马背。佘太君落马也不示弱，抛出了走线铜锤，将杨业缠住拉下马来，两人双双落马，互相担心对方是否受伤，杨业要起佘太君的战袍查看腰部是否受伤，但见腰中有一块碧绿的玉佩，杨业问此为何物？佘太君说乃是关外玉山所得，府上工匠费时多日雕琢而成，不知其名，杨业为了讨未婚妻的欢喜，随口说就叫“佘太翠”吧。后来成亲时，佘太君将自己佩戴多年的“佘太翠”赠与于夫君，以期望夫君忠贞于自己，并护佑夫君征战吉祥。后人在其激战地点发现玉矿，为了纪念佘太君，遂为此地出土的玉定名为“佘太翠”。自此，佘太翠被赋予：坚强、忠贞、热情、美丽、成功、吉祥的象征。
佘太翠有着悠久的开采历史。具有历史依据的最早年代为西汉年代，公元前201年，汉高祖刘邦废楚王韩信，封少弟刘交为楚王，建都彭城，也就是现在的江苏徐州。刘戊作为楚国第三个诸侯国王，当时文景之治时期，国力强盛，经济繁荣，楚王刘戊大肆修建陵墓，后对景帝不满响应吴王发动“七国之乱”，兵败自杀，匆忙下葬，身穿金缕玉衣。后经考古学家研究确定，楚王刘戊所穿金缕玉衣为佘太翠玉片编织而成。
“佘太翠”还具有保健功能，“佘太翠”是一种天然矿产。我国对它的研究具有悠久的历史，而宝玉石又占其中很大一部分。我国古老的医学经典《黄帝内经》、《唐本草》、《神农本草》、《本草纲目》中均称玉可：“安魂魄，疏血脉，润心肺，明耳目，柔筋强骨……”，据现代科学测定，“佘太翠”本身含有多种微量元素，如锌、铁、铜、锰、镁、钴、硒、铬、钛、锂、钙、钾、钠等，它的疗效已在外科独占鳌头。它曾是我们祖先防治疾病的武器，也曾长期作为养生防老和炼丹术的主要药物。从药物学角度来讲，长期配戴自然矿物饰品可以补充人体不足的元素和微量元素，吸收或排泄过剩的元素和微量元素。经研究发现，“佘太翠”具有镇静、安神之功。
