南极磷虾油提取自南极磷虾（Euphausia superba），南极磷虾生活在地球上最后一块“净土”-南极。作为甲壳类浮游动物，它的个体大，体长3-5厘米，在南大洋食物链中起着重要的作用，也是重要的海洋生物资源。正是由于磷虾在南大洋食物链的最底部，因此几乎不存在污染物。此外，磷虾体内丰富的虾青素，保留他们的ω-3脂肪酸的含量。与其他来源相比，磷虾是地球上最纯净ω-3脂肪酸的来源之一。
南极磷虾油的独特性：
1、富含磷脂型ω-3 不饱和脂肪酸（EPA、DHA）
ω-3 不饱和脂肪酸（EPA、DHA）是人体健康所必需的营养成分。通常，我们所服用的各类鱼油里面的EPA、DHA 是以甘油三脂形式存在的，人体对它的吸收率不高，而南极磷虾油中的EPA、DHA 则是结合在磷脂上面的，磷脂可以融入到细胞膜上，进而使得EPA、DHA 更好地被人所吸收，吸收率高达95％-98％。除此之外，磷脂型ω-3 不饱和脂肪酸（EPA、DHA）在人的胃内由于乳化作用会完全分散，因此服用后不会产生鱼腥回漾。
2、富含天然虾青素
由于富含天然虾青素，南极磷虾油显现出其特有的深红色。虾青素是迄今为止人类发现的最强的天然抗氧化剂，其抗氧化活性远远超过现有的各类抗氧化剂，它的抗氧化能力是维生素E 的1000 倍，花青素的700 倍。对于人体健康而言，虾青素可以有效促进人体的抗衰老能力，增强人体免疫力，虾青素还具有抑制肿瘤、糖尿病、肾病等作用。
辽渔集团南极磷虾油具有以下特性：
1.主要功效：南极磷虾油具有明显的降血脂功效，可以有效地预防心脑血管疾病。
2.辅助功效：对人体的神经、骨与关节具有良好的保健作用，可以延缓人体衰老，增强人体免疫力等。
