补肾壮阳植物--补肾菜 黄秋葵种子
补肾草肉质柔嫩、可炒、煮、凉拌、制罐头。不少国家将其作为运动员食用的首选蔬菜，男性壮阳的补品，老
人强肾补虚的“药品”，咖啡的添加剂和代用品，对疮瘤有效，在人类保健和食疗领域地位显赫,在菲律宾更
被誉为“国菜”。
补肾菜又称“补肾草”，原产非洲，是食药同源的绿色保健蔬菜。其叶、芽、花、果、种子均可食用，根可入
药，可谓浑身是宝。蒴果，含有丰富的va、vb、vc，以及铁、钾、磷、锌、钙等微量元素，蛋白质含量高达
15%~26％，碳水化合物达6.4％，脂肪2％，纤维素1％，每100g可提供150kj的热量。嫩荚肉质细嫩，含有一种
黏性糖蛋白，有保护肠胃、肝脏和皮肤黏膜的作用，对胃炎、胃溃疡、肝脏等疾病均有疗效。叶苦平、根苦寒
，花、种子均可入药，可治恶疮、痈疖等病症。补肾菜有补肾壮阳增强性功能作用，一些国家把其作为男性壮
阳的补品，老人强肾补虚的“药品”，咖啡的添加剂和代用品，又有保健和美容作用，也深得女性的喜爱。不
少国家将其作为运动员食用的首选蔬菜，在菲律宾更被誉为“国菜”。补肾菜主要以嫩果供食。
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