名称:87茅浆窖(酱香型)
香型:酱香型
包装:裸瓶500ml(12瓶/箱)
度数:53%
酒厂:茅台酿酒一分厂酿制
生产日期:1987年6月13日
简述:年代越久远酒越香醇。87茅浆窖,历经24年,精心酿制。采用原始的古老方法用黄黄的纸包裹,保持香醇,留住最真。但尽管用纸包得严严实实,茅浆窖的香味已不能被掩盖,香味早已溢出来,将纸都浸陈旧了。87年茅浆窖,陈年好酒。
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86年赖茅酒 53° 500ML 贵州茅台赖氏酒厂
79年赖茅(开国大典) 53° 500ML 国营贵州茅台酿酒厂
06年珍酒 53° 500ML 贵州珍酒厂
04年习酒 53° 500ML 贵州茅台酒厂(集团)习酒公司
94年扁瓶习酒 53° 500ML 贵州习酒总公司
94年圆瓶习酒 53° 500ML 贵州茅台酒厂(集团)习酒公司
85年茅台酒 53° 500ML 贵州茅台酒厂出品
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97年剑南春 52° 500ML 四川绵竹剑南春酒厂出品
85年五粮液(红标) 52° 500ML 四川宜宾五粮液酒厂出品
87年五粮液(白标) 52° 500ML 四川宜宾五粮液酒厂出品
81年五粮液 52° 500ML 四川宜宾五粮液酒厂出品
92年五粮液(盒装) 52° 500ML 四川宜宾五粮液酒厂出品
茅台酒是用小麦制曲,经八次发酵,贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液无色透明,饮时醇香回甜,没有悬浮物及沉淀,酒香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久,经久不散。
咂香品味
品茅台酒:
有三式,一为抿、二为咂、三为呵。三式要丝丝入扣,从容而浑然一体,用心、凝神而又轻松愉快,充分调动味觉、嗅觉神经,去捕捉、体味、感悟每一个酒分子香味,组成一个完美的品酒程序,从而获得综合的美感享受。
抿,是将酒杯送到唇边,轻巧地、缓缓地呷一小口,在嘴里细细抿品。
咂,是轻咂嘴巴,于慢慢品评中将酒咽下,自然发出咂或嗒之声。
呵,是在咂的基础上迅速哈气,让酒气从鼻腔喷香而出。
作为历代酿酒工人经验和智慧的总结,这品酒三式,是茅台酒的品酒师们天天的作业,高明者能从中说出酒的酒精浓度、是哪年哪轮的陈酿、由哪些类型的酒勾兑而成。
空杯留香,是茅台酒区别于其他名酒的又一特点,不仅毫不逊于口感,对不善饮者而言,甚至胜于口感。空杯嗅香,与咂香品味,相得益彰而各有其趣。一杯酒干过之后,携口中余味,将酒杯移近鼻子,先凝神屏气,轻吸慢嗅,然后深深吸气,吸入肺腑,仿佛进入了另一番全新的境界。
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