调查表明85%左右的餐厅用户安装的餐饮油烟净化器并没有得到及时有效的清洗，造成大量的油污黏附在油烟净化器的电场内，导致设备失效，被周边居民投诉。
餐饮业业主在选择安装油烟净化器时，最好要选择较大型的，正规的，有环保施工资质的环保公司来施工，以免为日后的使用带来许多麻烦，下面鑫悦蓝天帮你分析一下安装油烟净化器时应注意的细节。
1，每个炉灶（每米烟罩）对应的处理风量约为2000m3/h，根据炉灶数量（烟罩长度）及安装位置确定总的处理风量并选定相应净化器的规格型号；
2、选择相匹配的风机风量，风机的风量选择一般比净化器的处理风量不能大于5%，（此数据仅供参考，具体由工程商按现场情况而定，如果风机的风量选择过大于净化器 的最大处理风量时会影响净化器的净化效果） ；
3、安装净化器与烟罩出口位置的距离至少3米以上，以确保消防安全和净化效果；净化器与风机的距离2米以上比较合适；
4、箱体出风口处至排放口应不小于7m-8m风道（含风机）。
5、机器在安装前最好先通电试行一段时间，检验机器的电极是否会在运输或搬运中产生偏移；
6、机器的进出风口可以随意互换，进风口方向必须要有过滤网；
7、接好排油管；
8、箱体两侧至少有一侧不小于1.1m的检修空间距离,以便最大限度开启检测门，便于维修220V/50Hz，必须与风机联动
9、启动净化器之前必须先启动风机运10分钟（特别是在严寒的冬天，风机先启动的时间应该更一点），关机时应先关掉净化器后再停风机。
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