玉米面条中所含的大量天然维生素E，有促进细胞分裂，延缓细胞衰老，降低血清胆固醇，防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退出现的症状。
玉米面条中的维生素A，对防治中老年常见的干眼症气管炎，皮肤干燥及神经麻痹等也有一定的辅助疗效。玉米面条中富含赖氨酸（干玉米中极少），它是人体必需的营养成分。研究发现，多吃玉米面条还可抑制抗癌药物对人体产生的副作用。玉米面条中的纤维素既多又长，其量为精米、精面的6、8倍。纤维素能使大便通畅，所以常吃玉米可防止便秘和痔疮，还能减少胃肠病的发生，同时，对预防直肠癌、动脉硬化，降低胆固醇也有益处。最近，德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。 可预防心脏病和癌症,在这项持续一年的研究中，专家们对玉米、稻米、面粉等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、面粉的5—10倍。同时，玉米中含有大量的营养保健物质也让专家们感到惊喜。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等，好处多多.
多功能玉米面条机，高效玉米面条机，高产玉米面条机
1、玉米面条机上增加了烘干装置，面条出机可达七成干。同时也增加了制作空芯玉米面条功能。
2、 使用玉米面条机无需浸泡原料、无需用水冷却、无需生物变性和老化、固化等繁杂落后工序。
3、 生产温度可调节、控制，无需用电加热而自熟。
4、 里圈外圈面条同步、整齐。宽窄、厚薄、粗细随意调整。
5、 结构更加先进，水平出面，面条筋道、滑爽、不粘连。安全可靠、无噪音、不扰邻。
6、 主要部件均镀不锈钢，耐磨耐锈，符合国家卫生标准。
7、 前后增加百页窗，电机散热性好，延长使用寿命。
8、 采用独特机头结构，清理维护十分方便。
9、 面条水平出机，不用加高设备，不用费时清理弯头，避免弯头存面造成浪费和装拆不方便。
10 新一代玉米面条机五年后可凭旧机更换新型机。
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