双金属温度计是利用金属的热胀冷缩原理制造的，通常由感温元件、金属套管、传导轴及指针、表盘及表壳、安装固定装置等部份构成。两种热膨胀系数差异较大的金属片复合在一起叫热双金属片，将双金属片剪切并捲成螺旋状或其它适宜的形状叫感温元件。制作双金属温度计时通常把感温元件装在金属套管内，并将其中一端固定在套管的底部（即固定端），另一端通过传导轴（包括细轴和软轴）连接在指针上（即自由端）。当温度发生变化时，感温元件即会出现卷起或松开，带动自由端发生转动，通过传导轴带动指针产生角度变化。指针转动的角度与温度变化呈线性关系，经标定后便可用于温度测量。
二、 技术参数
1、 测温范围：-80~500℃；
2、 测温精度：1.5%，1.0%；
3、 分辨率：1~5.0℃；
4、 热响应时间：≤40S；
5、 套管直径及长度：Φ12、10、8、6、4；
6、 安装螺纹：M27x2
7、 表盘直径：150，100，60、40、25；
8、 防护等级：IP55；
9、 角度调整误差：不超过其量程的1.0%；
10、 回差：不大于其基本误差限的绝对值；
11、 重复性：不大于基本误差限绝对值的1/2；
12、 执行标准：JB/T8803、JJG226。
