宗教人物类：石雕观音、石雕弥勒佛、石雕释迦牟尼、石雕十八罗汉等石雕佛教雕像。
石雕人物雕刻是雕、刻、塑三种创制方法的总称。人物雕刻是以古今中外的各种人物为造型的雕刻艺术 、“大抵有基方筑室，未闻无址忽成岑”。人物雕刻是人类的精神产品，也是文化的组成部分；文化的内涵决定这人物雕刻的形式，人物雕刻的形式也丰富着文化的内涵。
人物石雕就是采用各种不同石料雕成的作品，它在历史上占重要地位，不论中国或外国很早就发展了人物石雕艺术。人的形象大为丰富，数量增多，出现了武士、侍从、伎乐、舞人等各种不同社会地位的形象，在反映社会生活方面前进了一步，雕塑手法逐渐摆脱程式化，形象写实、生动。
雕刻人物的工序：构思、选料、打荒、造型、刀工、点压、打磨、作旧。石雕技艺中，可以跟据现有的石料造型、大小因材施艺，在整个雕刻过程中始终以这种清醒的创作理念雕刻加工。在点压过程中，按照古式制法进行打磨，其点压分大中小荔枝圆点磨，主要功效在于不留新式刻刀痕迹。再以粗细砂布依次打磨后，加以作旧处理。
主要的石料：连江青石、虹山青石、654、606#、632#、633#等石材。
福建泉州市鸿运石业有限公司从事石雕行业多年，有着技术精湛的石雕制作技术人员，先进的机器设备和专业的施工安装队伍。 公司作品深刻的诠释着艺术的精髓，把古典主义和后现代主义完美结合，让人感受到的不仅是艺术的浪漫和优雅，粗犷和悲壮，更是丰富的优秀艺术宝藏和文化传统。
主要经营：水钵，水钵，石桌椅，喷水石雕，石雕人物，石雕动物，佛像，城市石雕，抽象石雕，浮雕，风水球，栏杆，石柱，山门等石雕工艺品。
