中国国际甜食及休闲食品展览会是全球最具规模的糖果行业专业展览会-科隆国际糖果及零食展(ISM)的延伸展览，已成功举办十届。她已成为行业的风向标：来自国内外的供应商把她作为新产品推广的首选平台。 2014年第十一届中国国际甜食及休闲食品展览会移师北京的国家会议中心。这是甜食展开拓中国华北市场重要的一步，借助科隆展览在全球食品行业的资源，为甜食和休闲食品供应商创造全新的贸易商机
十年来，通过中国国际甜食及休闲食品展览会进入中国市场的国际品牌不下5百个。品牌首站就是上海和及其辐射的华东地区。然而甜食和休闲食品在华北市场有着传统的消费优势：消费周期远长于南方，消费能力也逐年递增。我们发现过去三年，来自华东地区的观众一直高居60%，华北乃至东北的观众平均只占20%。这与市场的实际需求有很大的差距。因此我们选择了北京，其影响力辐射周遍省份及环渤海地区，能够带动超过2亿人口的消费市场。除了巨大的消费市场，华北地区现有的流通渠道和成熟的销售网络也是北上的重要原因。作为国内唯一管理和统筹甜食产业的国家级行业机构，也是中国国际甜食及休闲食品展览会的主办方，中国食协糖果专业委员会在华北有着更深远的号召力：从供应商到渠道商，从批发商到零售商，中糖委将借助其影响，组织超大采购团。