紫隆山冰酒——让世界沉醉的幽香
冰雪中生长的山葡萄,零下8度中浓缩的精华。
中国冰红葡萄酒第一品牌
12年专注冰红葡萄酒酿造
25000亩的冰红葡萄种植实验基地
百分百原汁山葡萄酿造
冰红原酒储存量全国第一
紫隆山冰酒——让世界沉醉的幽香,爱美女士的首选。
紫隆山冰酒——国内唯一一家专业生产冰酒企业。
通化紫隆山葡萄酒厂始建于1997年3月20日,其前身原名为“通化天元葡萄酒厂”。2004年经过体制改革并经国家商标总局重新注册为“紫隆山”牌商标。并更名为“通化紫隆山葡萄酒厂”。
企业于2006年荣获吉林省技术监督局“吉林省诚信企业”称号。2007年获通化市“农业产业化重点龙头企业”称号,2008年“紫隆山”品牌荣获2008中国最具竟争力品牌,被列入柳河县11家重点扶持企业之一。企业生产的“紫隆山山葡萄冰酒”荣获2008年第三届亚洲葡萄酒质量大赛银奖,同时获得2008年吉林省安全饮品办公室监制产品殊荣。
冰酒饮用指导-冰酒招商
1、在冰酒中兑入雪碧、可乐等碳酸类饮料是不正确的。这样一方面破坏了原有的纯正果香,另一方面也因大量糖分和气体的加入影响了原有的营养和功效
2、加冰块饮用也是不正确的。冰酒招商因为加冰之后葡萄酒被稀释,不太适合胃酸过多和患溃疡的消费者饮用。
3、冰酒的最佳饮用温度为4—8度;冰酒招商饮用前要在4℃-10℃的气温下冷藏,可用冰桶冰镇20分钟或放入冰箱冷藏15分钟;醒酒15到20分钟,酒水充分呼吸空气后再饮用,将淋漓尽致的展现冰酒特殊的风味。
冰酒在葡萄甜酒里属于后来居上的角色,其实冰酒有着悠久的历史,它的酿造是于200多年前欧洲无意间被发现后,开始流传至今。加拿大冰酒酿造技术是由德国移民带入加拿大,经进一步改良,主要酿造白冰酒和红冰酒。
冰酒贵在它酿造的每一步,从采摘开始。葡萄在被冻成固体状时才采摘压榨,在压榨过程中外界温度必须保持在零下8℃以下,多余的水分因结成冰晶而被除去,只流出少量浓缩葡萄汁。冰酒招商介绍最理想到采摘温度应该是-10℃到-13℃。
冰酒不能长期窖藏,是纯粹的消费品。它的低温采摘一定是自然的,人工降温是不能允许的。工人们从一道工序开始就辛苦万分。
冰酒招商红冰酒比白冰酒的产量更低,因此价格更贵。雷司令是德国最为高贵的白葡萄品种,具有很高的自然酸度,需要漫长而寒凉的气候来形成它雅致的风味,能很好的平衡冰酒中的甜度。使酒体丰满有层次,除了青柠檬、百花香气外,也常有矿石和汽油等独特的香味。由于雷司令相对其它酿制冰酒的葡萄比较脆弱,产量更低更稀有。
通化紫隆山葡萄酒厂
联系人:王经理
全国招商电话:18037688775
冰酒,红酒招商热线:400-011-8341
QQ:413768376
网址:www.zilongshan.net
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