面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国主要有：面条、馒头、拉条子、麻什、烧饼、饺子、包子等，西方有面包、各种烤饼等，种类繁多。
用包子馒头机做的包子馒头成本低仍是手艺做的成本低呢?很多想自个创业自个做个生意的朋友们一向都在思考这个疑问,但是如今劳动力薪酬这么高,一年下来上万乃至十几万的人力出资本钱,运用机器就可以节省了,赢利空间就更大了。下面来介绍一款旭众XZ-60型自动组合式包子馒头机：
产品参数：
旭众XZ-60型自动组合式包子馒头机
电源(V)：
220V/380V(见机器铭牌)
功率：
3.35kw
规格：
25-130克/个
产量：
包子1800个/h、馒头1800-7200 个/h
机重
包子机重量：280kg
外形尺寸(mm)：
包子机：1320*1060*1300mm（包括输送带）
产品简介：
本机采用刀盘收切成型原理，产品一次成型，所出产品外形大小统一。包子成型后经输送带输送，从而减少包子损坏变形的情况。
◆ 本机采用卧式送面、卧式出馅及变频无级调速，包子大小、出面出馅比例均可任意调节，此机出面均匀、出面畅通、不伤面筋、不断面筋，采用卧式出馅，优点，比立式出馅均匀，馅管不会掉馅，不会出现空包子，出馅系统没有直角，出馅速度快，压力小，均匀，适合更多的馅料。
◆ 出面机头均采用国内最先进技术制造，使机头真正达到存面少、不伤面筋、不断面筋、不会有对半裂口，并可以直接调节面皮的薄厚。
◆ 此机按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确正制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。
◆ 生产品种多样化，可生产各种不同馅料的包子、南瓜饼、小笼包、圆馒头等各种包馅产品并可满足不同客户群体。
◆ 本机主要机件采用不锈钢制作，从而达到外形美观，符合国家食品卫生标准。
◆ 结构合理，成型、进馅、进面与控制面板均由独立电机带动，不易发生连带故障，且维修及拆装清洗方便。
◆ 本机对面粉质量要求不高，可做发面、二次发面、老面、死面等工艺，且适合各种工作场所。
◆ 提供免费上门培训指导、安装、调试、面点工艺传授。
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