型号:
|
XZ-86型全自动包子机
|
电源(V):
|
220V/380V(见机器铭牌)
|
功率:
|
3.0Kw
|
规格:
|
20-150 克/个
|
产量:
|
0-3600个/小时
|
机重
|
250kg
|
外形尺寸(mm):
|
1530*670*1650mm(包括输送带)
|
购买诚基包子机来看看我们的操作步骤吧:
1、 制作包子的第一步:要先和面,您也可以选择用我们的和面机进行专业的和面,那么和面的话您需要加水,加炮打、酵母以及白糖。
2、 把和面的面团拿到压面机上进行压面,那么压面机,您可以看看我们全自动的压面机,安全系统好。不需要人工辅助。压面有什么作用呢?压面时把面团里面的一些小气泡压实、这样一个面皮的口感更好,更Q、更韧。
3、 那么接下来就是成型的步骤了,把压好的面团放到包子机的面斗里,把之前做好的馅料放到馅斗里面去,那么调节好面皮比例,就可以直接在那边捡包子。
4、 醒发,醒发这个步骤非常关键,您要掌握好时间、温度。那么诚基的醒发箱是您一个不错的选择,诚基醒发箱,湿度、温度为一体的醒发箱,在加温的情况下也不忘记保湿,速度快。
5、 醒发好了就可以直接蒸了,那么您可以看一下您的量,如果量大就可以选择诚基的蒸包柜,蒸包柜有用电的也有用燃气的可以根据您的需求去选择,机器大小都可任意选择。如果量小的话就可以选择我们的蒸包炉了,蒸包炉也是有电的有燃气的供您选择。