18678037911斩拌机，真空和面机，解冻机，冻肉切丁机，冻肉切块机，盐水注射机，刨肉机，液压灌肠机，真空拌馅机，烟熏炉
普通会员
产品价格￥56000.00元/台
产品品牌18678037911春秋
最小起订≥1 台
供货总量5000 台
发货期限自买家付款之日起 10 天内发货
浏览次数38
企业旺铺http://chunqiu78.sjooo.com/
更新日期2014-05-16 09:43
品牌： |
18678037911春秋 |
所在地： |
山东 潍坊市 |
起订： |
≥1 台 |
供货总量： |
5000 台 |
有效期至： |
长期有效 |
1、先将大豆分离蛋白、水打约3分钟，将分离蛋白打散肉眼看无颗粒、光滑细腻。然后慢速加入TG酶再转快速打浆2分钟至均匀。
2、边慢速打浆边加入色拉油转快速打3分钟，然后加入淀粉、味精、白糖等调味料快速打2分钟充分搅拌均匀。
3、将打好的浆液倒入托盘中厚度约4CM为宜，表面盖上薄胶布，移入冷藏间定型10小时左右,至有弹性及爽脆即可。
4、蒸煮：80℃-85℃蒸煮40分钟，使产品中心温度大于75℃以上。
5、冷却至常温后切块，经速冻链冷冻后包装，然后移入冻库贮存，冷藏温度在-18℃左右。
客户怎么选择千页豆腐设备，老工艺是是用打浆机来进行乳化大豆蛋白，新工艺的产生是千页豆腐的一次新的革命，那就是使用高速变频斩拌机，高速变频斩拌机不但可以将大豆蛋白快速斩切切，乳化，而且可以将大豆蛋白更加均匀的乳化到大豆蛋白的细腻度，起到千页豆腐所具有的Q脆、嫩，滑顺的口感。
本网页所展示的有关【千页豆腐设备|典发千页豆腐设备技术春秋机械免费上门服务_机械及行业设备_真空和面机山东省诸城市春秋食品机械有限公司】的信息/图片/参数等由商一网的会员【真空和面机山东省诸城市春秋食品机械有限公司】提供，由商一网会员【真空和面机山东省诸城市春秋食品机械有限公司】自行对信息/图片/参数等的真实性、准确性和合法性负责，本平台（本网站）仅提供展示服务，请谨慎交易，因交易而产生的法律关系及法律纠纷由您自行协商解决，本平台（本网站）对此不承担任何责任。您在本网页可以浏览【千页豆腐设备|典发千页豆腐设备技术春秋机械免费上门服务_机械及行业设备_真空和面机山东省诸城市春秋食品机械有限公司】有关的信息/图片/价格等及提供【千页豆腐设备|典发千页豆腐设备技术春秋机械免费上门服务_机械及行业设备_真空和面机山东省诸城市春秋食品机械有限公司】的商家公司简介、联系方式等信息。
在您的合法权益受到侵害时，欢迎您向邮箱发送邮件，或者进入《网站意见反馈》了解投诉处理流程，我们将竭诚为您服务，感谢您对商一网的关注与支持！
