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通化紫隆山葡萄酒厂

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 通化紫隆山葡萄酒厂(王经理 18037688775  )紫隆山冰酒,100%纯天然冰葡萄酿造,原汁原味山葡萄特色。紫隆山冰酒——CCTV上榜品牌!

紫隆山冰酒——让世界沉醉的幽香

冰雪中生长的山葡萄,零下8度中浓缩的精华。
中国冰红葡萄酒第一品牌
12年专注冰红葡萄酒酿造
25000亩的冰红葡萄种植实验基地
百分百原汁山葡萄酿造
冰红原酒储存量全国第一
紫隆山冰酒——让世界沉醉的幽香,爱美女士的首选。
紫隆山冰酒——国内唯一一家专业生产冰酒企业。

通化紫隆山葡萄酒厂始建于1997320日,其前身原名为“通化天元葡萄酒厂”。2004年经过体制改革并经国家商标总局重新注册为“紫隆山”牌商标。并更名为“通化紫隆山葡萄酒厂”。

企业于2006年荣获吉林省技术监督局“吉林省诚信企业”称号。2007年获通化市“农业产业化重点龙头企业”称号,2008年“紫隆山”品牌荣获2008中国最具竟争力品牌,被列入柳河县11家重点扶持企业之一。企业生产的“紫隆山山葡萄冰酒”荣获2008年第三届亚洲葡萄酒质量大赛银奖,同时获得2008年吉林省安全饮品办公室监制产品殊荣。
  如将葡萄酒按酿造工艺分类,可分为静态酒、汽泡酒和加烈酒。
为什么葡萄酒都酸
  几乎所有的葡萄酒都是有酸的,它是葡萄酒很重要的成分。酸也有好劣之分:好的酸,品尝起来让人口感愉悦;而那种尖酸就是不好的酸,像未成熟的苹果,很生也很尖锐。酸也是平衡葡萄酒的重要部分,一般的说,白葡萄酒的酸比红葡萄酒的高。葡萄酒里有我们人体每天必需的八种氨基酸,所以说它是营养丰富的饮品。
酒精如何来的? 
  酒精基本上应该是葡萄内的糖经过发酵后得来的。如果葡萄发酵的时候需要加糖发酵,一般来讲这葡萄不是太好,年份也不是很好的。现在干红、干白葡萄酒,其实就是葡萄经过发酵后,酒里的糖分已经很少了——糖度一般都小于等于4g/l。这里的“干”就是针对糖而言的。
香味是怎么来的? 
  我们通常会从葡萄酒里闻到各种香气,它们主要来自于葡萄品种及其种植地的土壤。香气一般分为三种,第一种是果香,比如酒里有菜椒、桑果、樱桃、柠檬、各种花香等等;第二种为酿造过程中产生的香气,比如说来自橡木桶的香草、烟熏、咖啡、巧克力等气味;第三种一般指的是有点陈年的老酒的香气,比如甘草、蘑菇、饼干、动物香等等。
颜色是怎么来的? 
  葡萄酒的颜色应该是天然的。我们知道,根据颜色可以将葡萄酒区别为白葡萄酒和红葡萄酒两大类。白的通常为浅白、浅黄,随着陈年颜色再加深,只是相对于红葡萄酒而言,这类酒就叫白葡萄酒了。而红葡萄酒的颜色正是从葡萄表皮在发酵时自然脱落到酒里去的,而不是人工添加的色素。 

通化紫隆山葡萄酒厂

联系人:王经理

全国招商电话:18037688775

冰酒,红酒招商热线:400-011-8341

QQ413768376

网址:www.zilongshan.net

www.zilongshan.com.cn

地址:郑东新区金水东路黄河南路交汇处

 

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