白三叶原产欧洲,16世纪后期荷兰首先栽培,目前在世界温带地区均有分布,在新西兰、欧洲西北部、北美东部等海洋性气候地区栽培最多。1957年美国栽培面积已达4500万亩。我国长江中下游平原的湖北、湖南、浙江、安微等省和云南、贵州、四川等低山丘陵区均有栽培,已成为上述地区建立人工草地的当家品种。
白三叶为豆科三叶草属多年生草本植物。一般生存7~8年。主根短,侧根发达。茎长30~60厘米,实心,光滑细软,匍匐生长。能节节生根,并长出新的匍匐茎。叶柄细长,三出掌复叶,小叶倒卵形或倒心脏形,叶面中央有"V"形白斑,叶缘有细锯齿。托叶细小,膜质,包于茎上。头形总状花序,着生于自叶掖抽出的比叶柄长的花梗上。花小而多,白色或带粉色。荚有3~4粒种子。种子心脏形,黄色或棕黄色,细小,千粒重0.5~0.7克。
白三叶喜湿润海洋气候,生长适宜温度24℃,耐寒耐热能力强。能耐湿、耐荫、耐酸性强、不耐碱。白三叶不仅可以饲用还可绿化、果园里兼作,是一种适应性比较好的牧草兼绿化品种。
1、整地:由于白三叶种子细小,幼苗顶土力差,因而播种前务必将地整平耙细,以有利于出苗。在土壤粘重、降水量多的地域种植,应开沟作畦以利排水,山地种植利用鲜草的,宜选择较为背阴或土壤较为湿润的地段种植。