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削面刀片为锋钢材质,削出来的面形状像柳叶,无锯齿,表面光滑。
噪音小,削面速度快,每分钟削面6份,提高效率!
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三重保险【手动按钮、遥控指挥、电脑操作】为您保驾护航。
机器稳定性超强,排除所有故障!
郑州御厨刀削面机器人是一家专业生产新型喜洋洋智能机器人刀削面机等食品机械销售中心。位于郑州市东风路与文化路财智名座,周围公路纵横,交通便捷。技术力量雄厚,具有研究、开发、改进的能力,生产经验丰富,产品价格实惠,品质优良,性能稳定。其中郑州御厨刀削面机器人是研发的新型智能削面机械,它比普通卧式刀削面机具有以下特点:外观精美,(有喜洋洋,奥特曼,小丑等多种外观选择)可吸引更多顾客光临,自动程度高,遥控开关机,削面完毕后自动停止,削面薄厚可调,削出的面条形状美观,薄厚均匀,本机是刀削面馆替代人工削面的又一热门机器!
刀削面的历史追溯
关于刀削面还有一个古老的传说。蒙古鞑靼侵占中原后,建立元朝。为防止“汉人”造反起义,他们将家家户户的金属全部没收,并规定10户用厨刀一把,切菜做饭轮流使用,用后再交回鞑靼保管。一天中午,一位老婆婆和好面后,让老汉去取刀,结果刀被别人取走,老汉只好返回。在出鞑靼的大门时,老汉的脚被一块薄铁皮碰了一下,他顺手捡起来揣在怀里。回家后,锅开得直响,全家人等刀切面条吃,可是刀没取回来,老汉急得团团转,忽然想起怀里的铁皮,就取出来说:就用这个铁皮切面吧!老婆婆一看,铁皮薄而软,嘟囔着说:“这样软的东西怎能切面条?”老汉气愤地说:“切不动就砍。”“砍”字提醒了老婆,她把面团放在一块木板上,左手端起,右手持铁片,站在开水锅边“砍”面,一片片面叶落入锅内,煮熟后捞到碗里,浇上卤汁让老汉先吃,老汉边吃边说:“好得很,好得很,以后不用再去取厨刀切面了。”这样一传十,十传百,传遍了晋中大地。
郑州御厨刀削面机器人
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