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公婆饼炉,千层饼炉
千层饼以优质小麦面粉为原料,反复揉和,擀成一层层,然后层层相压,制成一体,各层之间,涂上一层豆油、撒上花椒粉、细盐,烙至外黄内熟,香味溢出时,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。烙饼机广泛用于烙制面包、公婆饼、千层饼、煎饼、锅贴、北方大饼、烧饼、馅饼、玉米饼、水煎包、烤鸭,炒花生米,煎鱼,油焖大虾等。
燃气式烙饼机
型号:HXM-XX13-01
使用面积内外直径:520/540mm
外形尺寸:620*750*950mm/H
电源:220V 市电或4节大号1.5V电池
功率:8KW
恒温范围:0—300℃
净重:75KG
耗气量:0.22kg/h
额定燃气压力:2800Pa
燃气种类:液化石油气 、天然气、人工煤气
特点:
1、交流电、干电池点火,户外或室内使用同样方便。
2、上下独立式红外线燃烧器,采用进口材料,经特殊处理而成。
3、优质进口铝盆,受热均匀,耐用。
4、快速节能,清洁卫生,安全可靠。
5、豪华设计,带轱辘可流动使用,自动温度控制。
豪华型燃气式烙饼炉
型号:HXM-XX13-02
外形尺寸:600×740×920mm
使用面积内外直径:520/540mm
电源:自带可充式电源
恒温范围:0℃~300℃
净重:70KG
特点:
1、采用液化石油气作燃烧加热源,用鼓风燃烧方式,将燃气、空气按最佳的比例混合,强制送入炉内的燃烧管,燃烧充分,火力均匀。
2、精密的控温显示装置,燃烧温度可以在室温到300℃范围内选择,任意设定,并自动控制恒温,温度达到设定温度后,系统自动停止工作,温度下降后,系统重新自动点火燃烧,操作简便易懂。
3、上、下独立式燃烧管,采用耐热钢管,经特殊处理而制成,使受煎烤食品品质更高。
4、设有熄火保护装置,当停电、燃气用完或其它故障原因导致突然熄火时。“ZC”火焰检测系统及时监测火焰状态,自动切断电源关闭燃气管路,并发出报警声,以示提醒,安全可靠。
5、独立拉风送风装置,把残留在炉内的燃气稀释到不能燃烧,并强制吹拉出去,能有效达到安全保护作用。
6、本机外壳设有玻璃视窗,上下锅体各一个,便于观察炉内火力大小是否正常。