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温州永腾食品添加剂有限公司

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半纤维素酶厂家报价,超高酶活力半纤维素酶适用范围说明

产品价格面议

产品品牌永腾

最小起订≥2 公斤

供货总量90000 公斤

发货期限自买家付款之日起 1 天内发货

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企业旺铺http://wzytsp.sjooo.com/

更新日期2013-10-28 16:07

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温州永腾食品添加剂有限公司

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商品信息

基本参数

品牌:

永腾

所在地:

浙江 温州市

起订:

≥2 公斤

供货总量:

90000 公斤

有效期至:

长期有效
详细说明
 半纤维素酶近白色至浅灰色无定型粉末或浅灰至深棕色液体。作为商品可含有食品级稀释剂、载体、稳定剂和防腐剂。溶于水,几乎不溶于乙 醇、氯 仿和乙 醚。主要用于谷类和蔬菜加工,与果胶酶合用可使柑橘类果汁澄清;用以出力咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;处理大豆,可提高其可消化性。 

本产品在密封、阴凉、干燥环境下保质期12个月、5-10℃低温干燥环境中下,保质期18个月。本产品因发酵原料、周期等因素,产品颜色稍有差异,不会影响使用效果。 

       

半纤维素酶是一种重要的酶产品,是一种复合酶,主要由外切β-葡聚糖酶、内切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等组成,还有很高活力的木聚糖酶活力。由于纤维素酶在饲料、酒精、纺织和食品等领域具有巨大的市场潜力,已被国内外业内人士看好,将是继糖化酶、淀粉酶和蛋白酶之后的第四大工业酶种,甚至在中国完全有可能成为第一大酶种,因此纤维素酶是酶制剂工业中的一个新的增长点。最适pH值为3.0、5.0和5.5;在30℃下维持24h活性仍为100%的pH值范围分别为3.5~10,2.5~6,4~7;在pH 5.6下维持15min活性仍为100%的温度分别为50~C:、60℃、70℃,

限量:各类食品(罐头食品除外),均以GMP为限。甜食0.3%;胶母糖1.0%;饮料0.1%;早餐谷物0.5%       

在食品方面,达盛安赛蜜的稳定性好、口味适应,是生产软饮料的最佳甜味剂,此外还可用于烘烤产品、糕点、固体饮料、糖果、果酱、口香糖、速溶咖啡、乳制品、果子冻、布丁及餐桌甜味剂等。

 

包装贮藏:
  包 装:1公斤、25公斤纸板桶、全纸桶.
  贮 藏:密封保存于干燥、阴凉、通风的仓库中。
  保质期:15个月

 

如果您对产品半纤维素酶有相关的交易需求或疑问,请与温州永腾食品添加剂有限公司直接联系。TEL:0577-62890962  QQ: 625493000,李勇经理(先生) 竭诚为您服务!

 

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