生产方法:由苯甲酸与碳酸氢钠中和而得
性 质:白色结晶或颗粒,或无色粉末,带有甜涩味。 溶于水和乙 醇、甘 油、甲 醇。
食品添加剂 苯甲酸钠 GB1902-2005
项 目 |
指 标 |
苯甲酸钠(以干基计)的质量分数/% |
99.0~100.5 |
1:10水溶液色度/铂-钴色号Hazen ≤ |
20 |
溶液的澄清度试验 |
通过实验 |
易氧化物试验 |
通过实验 |
酸碱度 |
通过实验 |
重金属(以Pb计) 的质量分数/%≤ |
0.001 |
砷(As)的质量分数/%≤ |
2 |
硫酸盐(以SO4计) 的质量分数/%≤ |
0.1 |
氯化物(以Cl计) 的质量分数/%≤ |
0.03 |
邻苯二甲酸 |
通过实验 |
干燥减量的质量分数/%≤ |
1.5 |
注:砷(As)和重金属(以Pb计) 的质量分数为强制性要求。 |
用途及限量:
1、本品为优良的食品防腐剂,可用于各种食品如酱油、酱菜、果酱、腐乳、果子露、汽水、各种罐头等效果优良。
2、可用于医药工业各种药品的防腐。
3、日用品,用于牙膏、印泥、浆糊及粘胶剂等防腐。
4、汽车防冻液、钢铁防锈及有机合成材料等。
GB 2760—2002:同“07001,苯甲酸”。胶姆糖胶基GMP(以苯甲酸计);预调酒0.2g/kg。
FAO/WHO(1984,mg/kg):人造奶油、餐用油橄榄、果酱和果冻、酸黄瓜、带防腐剂的菠萝浓汁1000(单用或与酸、山梨酸及其盐类以及亚硫酸盐类合用量,但亚硫酸盐类不超过500,仅用于制造);芒果酱250;速冻角条、鱼块、鱼馅,GMP。
规格及执行标准:
食品级:GB1902-2005
药用级:中国药典95版
英国药典BP80、BP93、BP98、BP2000版
美国药典USP24、FCC4版及用户特定标准
包 装:25kg塑编袋、桶装,可以根据用户需求改变包装。
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