1、安全卫生：全自动挂面机全封闭生产，性能稳定，生产过程绿色无污染，安全卫生。
2、全自动挂面机功能众多：可用于生产各种面条类食物，且可任意调整其厚薄粗细等规格，可塑造性强。而且其成型产品可使用各种烹饪方式，满足不同人的不同口味。
3、全自动挂面机生产工艺先进：采用生物变性新工艺，原料经挤压聚合而成，一次成型，大大减少了工作时间。
4、自动化程度高：仪表监控，操作简单，需要的人工劳动力少，螺旋推进，自动成熟、成型。
5、生产效率快，出品成功率高，型号多，投资规模小，占用空间小，适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工企业。
全自动挂面机该机轧辊分钢辊和铸伯辊两种，轧辊表面经过磨床精磨，光滑美观，轧出的面条均匀带光洁，保证了良好的挂面质量。轧辊采用倾斜45度或60度排列，且开当大、固定牢、便于操作、安全卫生，宜于眼观。传动采用减速机和链条传动，整机布局得当、压延比、分配合理，传动平稳，传达室动动力准确高效，还有噪音小、无震动、性能优越等特点，可配套小型烘干设备，是中小型挂面生产企业的理想产品。
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